Cámaras para Baja Temperatura
Camara frigorifica para baja temperatura.
Cámaras de congelación o de temperatura negativa, se utilizan para mantener producto congelado entre 0 y -28 ºC.
Por lo general, tienen un mejor aislamiento y un menor número de aperturas diarias. En estas temperaturas se conservan alimentos congelados, vacunas, o material orgánico.
Descripción
Las cámaras frigoríficas son espacios esenciales en diferentes sectores de la industria.
Las mismas proporcionan las condiciones climáticas necesarias para la conservación de distintos productos o favorecen el proceso de producción de los mismos.
Las cámaras frigoríficas son especificas según el espacio donde se vayan a construir y el tipo de producto a colocar. Sin embargo, podemos diferenciar dos tipos según la temperatura que se necesite dentro de la cámara de frio.
